SIEMIA Samanta Yague Garcia, ul.Helsztyńskiego 3, 63-800 Gostyń, POLSKA

Infolinia:

+48 727 62 62 63
Strona główna » FAQ Pytania i odpowiedzi

FAQ Pytania i odpowiedzi

W jednym miejscu odpowiadamy na najczęstsze pytania o FrutaFresca, ekologiczne owoce i żywność, sezonowość, pochodzenie produktów, bezpośredni import, dojrzewanie owoców, przechowywanie, transport chłodniczy oraz zakupy w naszym sklepie.

FrutaFresca – czym jesteśmy?

Czym jest FrutaFresca?

FrutaFresca to projekt selekcyjny tworzony dla świadomych konsumentów. Nie chcemy mieć wszystkiego. Wybieramy produkty, które sami uznajemy za wartościowe, wyjątkowe i godne miejsca w codziennym koszyku. Interesuje nas ich pochodzenie, producent, odmiana, sezonowość, sposób produkcji, świeżość, smak oraz droga do klienta. Poznaj historię FrutaFresca.

Czym FrutaFresca różni się od zwykłego sklepu spożywczego?

Nie budujemy oferty według zasady „im więcej, tym lepiej”. Produkt trafia do FrutaFresca wtedy, kiedy widzimy w nim konkretną wartość: dobrego producenta, ciekawą odmianę, świetny smak, dobre pochodzenie, ekologiczny sposób produkcji albo coś, czego zwyczajnie brakuje na polskim rynku. Naszym zadaniem jest wykonać selekcję wcześniej, zanim produkt trafi do Waszego koszyka.

Dlaczego we FrutaFresca nie ma tysięcy produktów?

Bo nie interesuje nas liczba produktów w katalogu. Wolimy mieć mniejszą ofertę, o której potrafimy powiedzieć, skąd pochodzi i dlaczego ją wybraliśmy, niż tysiące anonimowych pozycji. Oferta będzie rosła, ale każdy kolejny produkt powinien mieć powód, żeby się w niej znaleźć.

Jak FrutaFresca wybiera produkty?

Patrzymy między innymi na gospodarstwo, producenta, odmianę, sezon, moment zbioru, świeżość, smak, sposób uprawy oraz logistykę. Jeżeli jest taka możliwość, odwiedzamy gospodarstwa i rozmawiamy bezpośrednio z producentami. Przy świeżych owocach ogromne znaczenie ma dla nas również czas i temperatura transportu.

Czy FrutaFresca jest importerem owoców?

Tak. Część świeżych owoców sprowadzamy bezpośrednio od producentów i gospodarstw. Szczególne miejsce zajmuje Hiszpania, z którą jesteśmy związani rodzinnie i logistycznie. Bezpośrednio importujemy również młode kokosy z Wietnamu. Jednocześnie rozwijamy ofertę wartościowych produktów polskich.

Dlaczego FrutaFresca tak mocno stawia na Hiszpanię?

Jesteśmy polsko-hiszpańskim małżeństwem, znamy język, kraj i tamtejszych producentów. Hiszpania jest również niezwykle ciekawym rolniczo regionem Europy. Rosną tam cytrusy, mango, awokado, banany kanaryjskie, papaja, pitaja, granaty, kaki, figi i wiele innych owoców. Dzięki położeniu w Europie ich droga do Polski może być znacznie krótsza niż w przypadku owoców sprowadzanych z innych kontynentów.

Czy FrutaFresca sprzedaje polskie produkty?

Tak. Uważamy, że podstawą żywienia powinny być produkty możliwie lokalne i sezonowe. Jeśli świetny produkt możemy znaleźć w Polsce, nie widzimy sensu szukać go tysiące kilometrów dalej. Rozwijamy ofertę polskich ekologicznych owoców, warzyw, mąk i produktów zbożowych.

Od kiedy działa FrutaFresca?

Nasza historia z handlem świeżą żywnością rozpoczęła się w 2017 roku od szparagów i truskawek sprzedawanych lokalnie w Gostyniu. Pierwsze próby bezpośredniego importu z Hiszpanii pojawiły się około 2019 roku, a w 2025 roku projekt FrutaFresca mocno wszedł w sprzedaż internetową i zaczął docierać do klientów w całej Polsce. Przeczytaj całą historię.

Co oznacza nazwa SIEMIA?

SIEMIA była pierwotną nazwą naszej działalności. Nazwa nawiązuje do ziemi i płodów rolnych – wszystkiego, co wyrasta z ziemi i co od początku było centrum naszego zainteresowania. Z czasem z SIEMIA wyłonił się projekt FrutaFresca, mocniej związany ze świeżymi owocami, Hiszpanią i selekcją wyjątkowej żywności.

Co oznacza Fruta Fresca?

Po hiszpańsku „fruta fresca” oznacza świeży owoc. Nazwa dobrze łączy polską i hiszpańską część naszej historii oraz kierunek projektu: świeżość, sezonowość, pochodzenie i bezpośredni kontakt z produktem.

Ekologia, BIO, Demeter i świadoma żywność

Czy wszystkie produkty FrutaFresca są ekologiczne?

Nie. Ekologia jest dla nas bardzo ważna i tam, gdzie znajdujemy produkt spełniający nasze wymagania, chętnie wybieramy certyfikowane BIO lub Demeter. Nie stawiamy jednak samego certyfikatu ponad smakiem, świeżością, odmianą, sezonowością i logistyką. Każdy produkt opisujemy zgodnie z jego rzeczywistym statusem.

Co oznacza produkt BIO lub ekologiczny?

Certyfikowana żywność ekologiczna powstaje w systemie kontroli i zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Dla nas certyfikat jest ważnym elementem informacji o produkcie, ale nadal zwracamy uwagę na jego rzeczywiste pochodzenie, producenta, świeżość, odmianę i jakość.

Czy BIO oznacza całkowity brak jakichkolwiek środków ochrony roślin?

Nie należy tego tak upraszczać. Rolnictwo ekologiczne również posiada listę dozwolonych metod i substancji. Producent działa jednak w znacznie bardziej ograniczonym i kontrolowanym systemie. Dlatego staramy się mówić konkretnie o certyfikacji i sposobie uprawy zamiast używać pustych haseł.

Co oznacza certyfikat Demeter?

Demeter jest certyfikacją związaną z rolnictwem biodynamicznym. We FrutaFresca pojawiają się produkty posiadające certyfikat Demeter, między innymi wybrane mąki i produkty sezonowe. Interesują nas takie produkty szczególnie wtedy, kiedy jednocześnie bronią się smakiem i rzeczywistą jakością.

Czy FrutaFresca sprzedaje produkty biodynamiczne?

Tak. W ofercie pojawiają się produkty z rolnictwa biodynamicznego, w tym produkty certyfikowane Demeter. Jest to jeden z kierunków, który chcemy dalej rozwijać.

Czy owoce FrutaFresca są woskowane?

Wiele sezonowych cytrusów wybieramy właśnie dlatego, że nie są poddawane typowemu woskowaniu i konserwacji stosowanej przy długim handlu. Status konkretnego produktu zawsze warto sprawdzić w jego opisie.

Dlaczego FrutaFresca stawia na sezonowość?

Owoc ma swój najlepszy moment. Zależy nam na produkcie z właściwego sezonu, dobrej odmiany i odpowiedniego regionu. Nie chcemy utrzymywać produktu przez cały rok tylko dlatego, że technicznie można go gdzieś kupić. Czasami najlepszą decyzją jest poczekać na kolejny sezon.

Dlaczego niektóre produkty znikają ze sklepu na kilka miesięcy?

Najczęściej kończy się ich naturalny sezon albo aktualnie dostępna jakość nie spełnia naszych oczekiwań. Wolimy chwilowo nie mieć produktu niż zastępować sprawdzoną partię przypadkowym towarem tylko po to, aby oferta była pełna.

Dostawa świeżej żywności

Dlaczego transport jest tak ważny przy świeżych owocach?

Najlepsza odmiana i właściwy moment zbioru niewiele dadzą, jeżeli owoc zostanie później źle przewieziony. Temperatura, czas, liczba przeładunków i sposób transportu wpływają na świeżość, dojrzewanie oraz stan produktu. Dlatego transport traktujemy jako ostatni etap jakości.

Jaką dostawę najbardziej rekomenduje FrutaFresca?

Jeśli Twój adres znajduje się w zasięgu Goodspeed, rekomendujemy dostawę chłodniczą Goodspeed. Szczególnie przy świeżych owocach, serach i innych produktach wrażliwych pozwala ona utrzymać odpowiednie warunki transportu. Sprawdź szczegóły dostawy.

Co zrobić, jeśli Goodspeed nie dociera pod mój adres?

W takim przypadku korzystamy z kuriera InPost. Traktujemy tę formę jako rozwiązanie drugiego wyboru tam, gdzie dostawa chłodnicza Goodspeed nie jest jeszcze dostępna.

Czy FrutaFresca wysyła do Paczkomatów?

Paczkomaty nie są naszą standardową formą wysyłki świeżej żywności. Nie mamy wtedy pełnej kontroli nad tym, jak długo paczka będzie oczekiwała na odbiór i w jakich warunkach temperaturowych. W wyjątkowych przypadkach niestandardową wysyłkę można ustalić indywidualnie.

W jakie dni wysyłacie zamówienia?

Harmonogram zależy od przewoźnika, sezonu oraz charakteru zamówienia. Kurierem InPost standardowo wysyłamy od poniedziałku do czwartku, aby ograniczyć ryzyko pozostawienia świeżej żywności w transporcie przez weekend. Aktualne informacje publikujemy na stronie Dostawa.

Ile kosztuje dostawa FrutaFresca?

Standardowy koszt głównych form wysyłki wynosi obecnie 25 zł. Aktualną cenę zawsze pokazuje również koszyk przed złożeniem zamówienia.

Od jakiej kwoty dostawa jest darmowa?

Darmową dostawę oferujemy obecnie dla zamówień od 300 zł. Aktualne warunki znajdziesz również na stronie Dostawa FrutaFresca.

Co zrobić, jeśli świeży owoc dotrze uszkodzony?

Skontaktuj się z nami możliwie szybko i wyślij zdjęcia produktu oraz opakowania. Świeże owoce są produktami naturalnymi i nie da się wyeliminować każdej niespodzianki, ale problemy z jakością traktujemy poważnie i rozwiązujemy indywidualnie.

Mango – dojrzałość, sezon i zakup

Gdzie kupić dobre mango w Polsce?

Warto wybierać sprzedawcę, który zna gospodarstwo, odmianę, moment zbioru i sposób transportu. We FrutaFresca w sezonie sprowadzamy mango z Hiszpanii bezpośrednio od gospodarstwa i zależy nam na możliwie krótkiej drodze do Polski.

Gdzie kupić ekologiczne mango w Polsce?

W sezonie hiszpańskim FrutaFresca szuka certyfikowanego ekologicznego mango kupowanego bezpośrednio od gospodarstwa. Zależy nam na połączeniu ekologicznej uprawy, właściwego zbioru i możliwie krótkiej logistyki. Przeczytaj przewodnik o mango.

Jak rozpoznać dojrzałe mango?

Dojrzałe mango najczęściej wyraźnie pachnie w okolicy szypułki i delikatnie ugina się pod naciskiem całej dłoni. Nie powinno być twarde jak kamień, mocno zapadnięte ani mieć alkoholowego lub stęchłego zapachu. Sam kolor skórki nie jest wiarygodnym wskaźnikiem dojrzałości.

Czy zielone mango może być dojrzałe?

Tak. Kolor zależy od odmiany. Niektóre mango pozostają częściowo zielone również wtedy, kiedy są już gotowe do jedzenia. Lepiej oceniać aromat, sprężystość i historię owocu niż sam kolor.

Dlaczego mango czasami nie chce dojrzeć?

Jedną z częstych przyczyn jest zbyt wczesny zbiór albo niewłaściwa temperatura podczas transportu i magazynowania. Taki owoc może zmięknąć, a mimo tego pozostać blady, kwaśny, wodnisty lub pozbawiony aromatu.

Jak przyspieszyć dojrzewanie mango?

Zostaw mango w temperaturze pokojowej. Można położyć je w papierowej torbie razem z jabłkiem lub bananem i sprawdzać codziennie. Nie warto wielokrotnie wciskać palców w owoc, ponieważ łatwo uszkodzić w ten sposób miąższ.

Czy mango należy trzymać w lodówce?

Twardego, niedojrzałego mango nie warto od razu wkładać do bardzo zimnej lodówki. Najpierw powinno dojrzewać w temperaturze pokojowej. Chłodzenie ma więcej sensu, kiedy owoc jest już prawie dojrzały i chcemy spowolnić dalszy proces.

Kiedy jest sezon na mango z Hiszpanii?

Główny sezon hiszpańskiego mango przypada na późne lato i jesień, przede wszystkim od końca sierpnia do listopada. Dokładny termin zależy od pogody, regionu i odmiany.

Czy mango lotnicze zawsze jest najlepsze?

Nie. Krótszy transport lotniczy może pozwolić na późniejszy zbiór, ale sam samolot nie mówi nic o czasie spędzonym później w magazynie lub hurtowni. Dla nas ważniejsza jest pełna historia owocu: zbiór, producent, temperatura i całkowity czas od drzewa do klienta.

Awokado Hass i inne odmiany awokado

Gdzie kupić dobre awokado Hass w Polsce?

W sezonie europejskim FrutaFresca sprowadza awokado Hass z Hiszpanii, zwracając uwagę na odmianę, moment zbioru, świeżość i możliwie krótką drogę do Polski.

Jak rozpoznać dojrzałe awokado Hass?

Dojrzałe awokado Hass powinno być sprężyste i delikatnie ustępować pod lekkim naciskiem, ale nie może być bardzo miękkie ani zapadnięte. Na Blogu FrutaFresca dokładnie opisujemy różnicę między awokado niedojrzałym, dojrzałym i przejrzałym.

Co zrobić, gdy awokado jest twarde?

Pozostaw je w temperaturze pokojowej. Dojrzewanie można przyspieszyć, przechowując awokado w pobliżu jabłka lub banana. Nie przekrawaj twardego owocu tylko po to, aby sprawdzić środek.

Kiedy jest sezon na awokado Hass z Hiszpanii?

Najważniejszy sezon europejskiego awokado Hass przypada mniej więcej od późnej jesieni do wiosny. Poza dobrym sezonem wolimy ograniczyć sprzedaż niż zastępować sprawdzony owoc przypadkową partią.

Czy awokado FrutaFresca jest ekologiczne?

Status zależy od konkretnej partii. Jeśli produkt nie posiada certyfikatu BIO, nie przedstawiamy go jako certyfikowanego produktu ekologicznego. Nadal zwracamy uwagę na gospodarstwo, sposób prowadzenia uprawy, świeżość i smak.

Czym różni się awokado Hass od awokado Bacon?

Hass ma grubszą skórkę, kremowy miąższ i po dojrzeniu zwykle wyraźnie ciemnieje. Bacon ma gładszą, zieloną skórkę i inny profil smaku oraz konsystencji. Obie odmiany mogą być świetne – najważniejsze pozostają sezon, moment zbioru i konkretna partia.

Dlaczego awokado z Hiszpanii może być ciekawą alternatywą dla awokado zza oceanu?

Jednym z powodów jest możliwość skrócenia drogi do Polski. Krótszy transport może pozwolić na późniejszy zbiór i ograniczyć czas magazynowania. Nie oznacza to jednak, że każde hiszpańskie awokado jest automatycznie lepsze – nadal liczy się gospodarstwo, odmiana i konkretna partia.

Banany kanaryjskie – europejski banan

Co to jest banan kanaryjski?

Banan kanaryjski, czyli Plátano de Canarias, jest bananem uprawianym na hiszpańskich Wyspach Kanaryjskich. To owoc europejski wyróżniający się intensywnym aromatem, słodyczą oraz charakterystycznym sposobem dojrzewania.

Gdzie kupić banany kanaryjskie w Polsce?

Banany kanaryjskie dostępne są we FrutaFresca. W zależności od aktualnej partii oferujemy również certyfikowane ekologiczne banany kanaryjskie BIO.

Czy można kupić ekologiczne banany kanaryjskie?

Tak. W naszej ofercie pojawiają się certyfikowane ekologiczne banany z Wysp Kanaryjskich. Dostępność zależy od sezonu i aktualnej partii.

Czym banan kanaryjski różni się od zwykłego banana?

Najważniejsza różnica to pochodzenie i droga produktu. Banany kanaryjskie rosną na terytorium Hiszpanii i Unii Europejskiej, znacznie bliżej Polski niż większość bananów z Ameryki Łacińskiej. Różnią się również smakiem, aromatem, wielkością i sposobem dojrzewania.

Dlaczego banan kanaryjski ma brązowe kropki?

Brązowe kropki są naturalnym elementem dojrzewania banana i bardzo często pojawiają się wtedy, kiedy owoc rozwija pełny aromat i słodycz. Nie należy automatycznie traktować ich jako wady.

Czy banan kanaryjski jest bananem europejskim?

Tak. Wyspy Kanaryjskie są częścią Hiszpanii, dlatego Plátano de Canarias jest owocem produkowanym na terytorium Unii Europejskiej.

Czy banany kanaryjskie mają krótszą drogę do Polski?

Tak, w porównaniu z bananami sprowadzanymi do Europy z Ameryki Łacińskiej ich geograficzna droga jest znacznie krótsza. Więcej o tym piszemy na Blogu FrutaFresca w artykule o bananach i śladzie węglowym.

Cytrusy z Hiszpanii

Gdzie kupić niewoskowane pomarańcze, mandarynki i cytryny?

W sezonie FrutaFresca sprowadza z Hiszpanii świeże cytrusy, w tym partie niewoskowane i ekologiczne. Zależy nam na możliwie krótkim łańcuchu dostaw i owocach pochodzących z aktualnych zbiorów. Aktualną ofertę znajdziesz w kategorii Owoce.

Dlaczego cytrusy są woskowane?

Powłoki na cytrusach mogą ograniczać utratę wilgoci i pomagać owocom przetrwać długi transport i magazynowanie. My staramy się skracać drogę produktu i w sezonie wybierać owoce, które nie wymagają modelu wielotygodniowej dystrybucji.

Czy zielona cytryna jest niedojrzała?

Nie zawsze. Wybarwienie cytryny zależy również od temperatury i warunków pogodowych. Dojrzały owoc może mieć zielonkawą skórkę, szczególnie w cieplejszej części sezonu.

Kiedy jest najlepszy sezon na cytrusy z Hiszpanii?

Największy wybór hiszpańskich pomarańczy, mandarynek i cytryn przypada na chłodniejszą część roku, ale poszczególne odmiany mają własne terminy zbiorów. Dlatego jedna odmiana może się kończyć dokładnie wtedy, kiedy zaczyna się kolejna.

Czym różnią się czerwone pomarańcze Tarocco i Sanguinelli?

To różne odmiany czerwonych pomarańczy, które mogą różnić się terminem zbioru, wybarwieniem miąższu, aromatem, słodyczą i kwasowością. Odmiana ma dla nas znaczenie równie duże jak sam gatunek owocu.

Czym różnią się mandarynki Clemenules, Tango i Orri?

Są to odmiany zbierane w różnych częściach sezonu i różniące się między innymi smakiem, strukturą skórki, soczystością i ilością pestek. Dzięki zmianie odmian dobry sezon mandarynkowy może trwać wiele miesięcy.

Co to jest kumkwat i jak się go je?

Kumkwat jest małym cytrusem, który najczęściej jada się razem ze skórką. Skórka jest aromatyczna i słodkawa, a wnętrze bardziej kwaśne, dzięki czemu cały owoc daje charakterystyczny słodko-kwaśny smak.

Co to jest Ręka Buddy?

Ręka Buddy to niezwykły cytrus o charakterystycznym kształcie przypominającym palce. Ma bardzo aromatyczną skórkę i niewiele typowego soczystego miąższu. Ceniony jest przede wszystkim za zapach i zastosowanie kulinarne.

Młody kokos z Wietnamu

Gdzie kupić świeżego młodego kokosa w Polsce?

Świeże młode kokosy można kupić we FrutaFresca. Sprowadzamy je bezpośrednio z Wietnamu i zależy nam na utrzymaniu odpowiednich warunków podczas ich transportu i przechowywania.

Czy FrutaFresca jest bezpośrednim importerem młodych kokosów?

Tak. Młode kokosy sprowadzamy bezpośrednio z Wietnamu. Według naszego aktualnego rozeznania jesteśmy obecnie jedynym polskim podmiotem prowadzącym taki bezpośredni import młodych zielonych kokosów w tym modelu. Jeśli sytuacja rynkowa się zmieni, zaktualizujemy tę informację.

Czy młode kokosy są dostępne przez cały rok?

Staramy się utrzymywać młode kokosy w ofercie przez cały rok dzięki bezpośredniemu importowi z Wietnamu. Dostępność konkretnej partii może chwilowo zmieniać się ze względu na transport i świeżość produktu.

Co znajduje się w środku młodego kokosa?

Młody kokos zawiera naturalną wodę kokosową oraz delikatny miąższ. Im młodszy owoc, tym miąższ może być cieńszy i bardziej galaretowaty. Wraz z dojrzewaniem staje się grubszy i twardszy.

Czy woda kokosowa zawiera elektrolity?

Tak. Naturalna woda kokosowa zawiera między innymi potas oraz inne składniki mineralne. Jest przede wszystkim naturalnym napojem pochodzącym bezpośrednio z młodego kokosa.

Czy galaretowaty miąższ młodego kokosa jest normalny?

Tak. Bardzo młody kokos może mieć cienki, miękki, niemal galaretowaty miąższ. Jest to naturalny etap rozwoju owocu, a nie wada.

Pitaja, papaja, marakuja i egzotyczne owoce

Co to jest pitaja lub smoczy owoc?

Pitaja, pitahaya i smoczy owoc to nazwy owoców kilku gatunków kaktusów. W zależności od odmiany skórka i miąższ mogą mieć różne kolory, a smak może bardzo mocno się różnić.

Jak smakuje pitaja?

Dobra pitaja jest soczysta, świeża i słodka, czasem z delikatną kwasowością. Może kojarzyć się z połączeniem gruszki, kiwi, melona i arbuza. Owoc zebrany zbyt wcześnie może być natomiast niemal pozbawiony smaku.

Gdzie kupić świeżą pitaję w Polsce?

W sezonie FrutaFresca sprowadza pitaję z europejskich upraw w Hiszpanii. W zależności od zbiorów dostępne są różne odmiany, między innymi owoce z czerwonym lub jasnym miąższem.

Która pitaja jest najsłodsza?

Kolor sam w sobie nie daje gwarancji. Żółte pitaje często potrafią być bardzo słodkie, podobnie jak dobre odmiany z czerwonym miąższem, ale ogromne znaczenie mają odmiana, moment zbioru i konkretna partia.

Jak rozpoznać dojrzałą papaję?

Dojrzała papaja zwykle zmienia kolor z zielonego w kierunku żółtego lub pomarańczowego, zaczyna pachnieć i delikatnie mięknie. Twardą zieloną papaję należy pozostawić w temperaturze pokojowej.

Co to jest marakuja i jak smakuje?

Marakuja, czyli owoc pasji, ma bardzo aromatyczny, słodko-kwaśny miąższ z jadalnymi pestkami. Dobra marakuja potrafi mieć niezwykle intensywny tropikalny aromat mimo niewielkiego rozmiaru.

Gdzie kupić świeżą marakuję z Hiszpanii?

W sezonie FrutaFresca oferuje świeżą marakuję z Hiszpanii, w tym partie pochodzące z Andaluzji. Aktualną dostępność znajdziesz w kategorii Owoce.

Co to jest cherimoya?

Cherimoya, nazywana również czerymoją lub chirimoją, jest kremowym i bardzo aromatycznym owocem uprawianym między innymi w Hiszpanii. Dojrzały owoc staje się wyraźnie miększy i najlepiej jeść go łyżeczką. Pestek nie spożywamy.

Jak jeść opuncję figową?

Opuncję należy obierać ostrożnie, najlepiej w rękawiczkach, ponieważ na skórce mogą znajdować się bardzo drobne kolce. Po usunięciu skórki jemy soczysty miąższ z pestkami.

Co to jest melon Piel de Sapo?

Piel de Sapo to popularna hiszpańska odmiana melona o charakterystycznej zielonej skórce oraz jasnym, słodkim i soczystym miąższu. Przy dobrej odmianie i właściwym momencie zbioru jest wyjątkowo aromatyczny.

Czy arbuz bezpestkowy jest GMO?

Nie. Brak pestek w handlowych odmianach arbuza nie oznacza automatycznie modyfikacji genetycznej. Arbuzy bezpestkowe uzyskuje się klasycznymi metodami hodowlanymi wykorzystującymi rośliny o różnej liczbie zestawów chromosomów.

Co to jest longan?

Longan jest azjatyckim owocem spokrewnionym z liczi. Pod cienką skórką znajduje się jasny, soczysty i aromatyczny miąższ otaczający pestkę. W zależności od dostawy we FrutaFresca pojawia się świeży longan z Wietnamu.

Ryż, soczewica, ciecierzyca i produkty zbożowe

Czy ryż rośnie w Europie?

Tak. Ryż uprawia się również w Europie, między innymi w Hiszpanii. We FrutaFresca szukamy produktów, przy których możemy jasno wskazać kraj faktycznej uprawy, a nie tylko miejsce pakowania.

Gdzie kupić ekologiczny ryż z Hiszpanii?

FrutaFresca oferuje ekologiczny ryż faktycznie uprawiany w Hiszpanii, między innymi odmianę Bahía. Aktualną ofertę znajdziesz w kategorii Artykuły spożywcze.

Co to jest ryż Bahía?

Bahía to odmiana ryżu o krótkim, lekko zaokrąglonym ziarnie, które bardzo dobrze pochłania bulion i aromat pozostałych składników. Nadaje się między innymi do paelli, arroz meloso i innych dań jednogarnkowych.

Czy soczewica rośnie w Hiszpanii?

Tak. Hiszpania ma własną tradycję uprawy soczewicy. W naszej ofercie znajduje się między innymi ekologiczna brązowa soczewica odmiany Pardina pochodząca z Hiszpanii.

Co to jest soczewica Pardina?

Pardina jest drobną brązową soczewicą o cienkiej skórce i zwartej strukturze. Po ugotowaniu dobrze zachowuje kształt, dlatego sprawdza się w zupach, gulaszach, sałatkach, pastach i daniach warzywnych.

Czy ciecierzyca rośnie w Europie?

Tak. Ciecierzyca od dawna jest uprawiana w krajach basenu Morza Śródziemnego, w tym w Hiszpanii. W naszej ofercie pojawia się ekologiczna ciecierzyca uprawiana właśnie w Hiszpanii.

Dlaczego kraj uprawy jest ważniejszy niż kraj pakowania?

Hiszpańska czy polska marka na opakowaniu nie oznacza automatycznie, że surowiec wyrósł w tym kraju. Produkt może zostać przywieziony z innego kontynentu i jedynie przepakowany w Europie. Dlatego przy ryżu, strączkach i zbożach interesuje nas rzeczywisty kraj uprawy.

Czy FrutaFresca sprzedaje ekologiczne mąki?

Tak. W ofercie znajdują się ekologiczne mąki pochodzące z polskich gospodarstw, w tym produkty z certyfikatem Demeter. Aktualną ofertę znajdziesz w kategorii Artykuły spożywcze.

Oliwa z oliwek i sery

Gdzie kupić dobrą ekologiczną oliwę z oliwek z Hiszpanii?

We FrutaFresca oferujemy wyselekcjonowane oliwy extra virgin z Hiszpanii, w tym ekologiczne oliwy z Andaluzji. Zwracamy uwagę na pochodzenie oliwek, producenta, jakość oraz profil smakowy.

Co oznacza extra virgin przy oliwie z oliwek?

Extra virgin to najwyższa kategoria oliwy z oliwek uzyskiwanej metodami mechanicznymi, bez chemicznej rafinacji, która musi spełniać określone wymagania jakościowe. Oprócz samego oznaczenia warto patrzeć również na producenta, świeżość i sposób przechowywania.

Jak rozpoznać dobrą oliwę z oliwek?

Dobra oliwa extra virgin powinna mieć świeży aromat i wyraźny smak charakterystyczny dla użytych odmian oliwek. Gorycz i pikantność nie muszą oznaczać wady – w dobrej oliwie mogą być naturalną częścią profilu smakowego.

Gdzie kupić hiszpański ser owczy?

We FrutaFresca znajdziesz wyselekcjonowane hiszpańskie sery owcze o różnym czasie dojrzewania – od delikatniejszych młodych serów po intensywne długo dojrzewające warianty. Aktualną ofertę znajdziesz w kategorii Sery.

Czym różni się młody ser owczy od długo dojrzewającego?

Młody ser owczy jest zwykle delikatniejszy, bardziej mleczny i kremowy. Wraz z dojrzewaniem ser traci wodę, staje się bardziej zwarty, a jego smak i aromat nabierają intensywności i złożoności.

Czy FrutaFresca sprzedaje sery ekologiczne?

Tak. W ofercie pojawiają się certyfikowane ekologiczne sery, w tym wybrane sery hiszpańskie. Dobieramy je przede wszystkim ze względu na producenta, pochodzenie, sposób produkcji i smak.

Zakupy w FrutaFresca

Czy FrutaFresca wysyła zamówienia w całej Polsce?

Tak. Sklep internetowy obsługuje klientów z całej Polski. Dostępność rekomendowanej dostawy chłodniczej Goodspeed zależy jednak od konkretnego adresu.

Dlaczego część produktów jest chwilowo niedostępna?

FrutaFresca działa mocno sezonowo i pracuje z konkretnymi partiami produktów. Jeśli sezon się kończy, producent nie ma odpowiedniej jakości albo czekamy na kolejną świeżą dostawę, produkt może zniknąć ze sprzedaży. Nie zastępujemy go automatycznie dowolnym odpowiednikiem z hurtowni.

Czy można zapytać o termin kolejnej dostawy owoców?

Tak. Przy sezonowych produktach warto skontaktować się z nami. Często znamy przybliżony termin kolejnego zbioru lub transportu, chociaż w świeżym rolnictwie pogoda i jakość konkretnej partii mogą zmienić plan.

Dlaczego produkty FrutaFresca czasami kosztują więcej niż w markecie?

Nie konkurujemy z masowym rynkiem wyłącznie najniższą ceną. Mała skala gospodarstwa, ekologiczna produkcja, konkretna odmiana, właściwy moment zbioru, częstsze dostawy i odpowiednia logistyka mogą zwiększać koszt produktu. Naszym celem jest szukanie wartości i jakości.

Czy FrutaFresca gwarantuje, że każdy owoc będzie identyczny?

Nie. Świeży owoc jest produktem rolniczym, a nie identycznym wyrobem z fabryki. Wielkość, kolor, kształt, poziom dojrzałości i smak mogą różnić się między sztukami i partiami. Naszym zadaniem jest możliwie dobra selekcja oraz uczciwe reagowanie, jeśli coś rzeczywiście pójdzie nie tak.

Czy można zaufać selekcji FrutaFresca i po prostu zapełnić koszyk?

Do tego właśnie zmierzamy. Chcemy stworzyć koszyk dla świadomego klienta – miejsce, w którym research dotyczący producenta, pochodzenia, odmiany, sezonu i logistyki wykonujemy wcześniej. Każdy produkt powinien mieć konkretny powód, dla którego znalazł się we FrutaFresca.

Gdzie dowiedzieć się więcej o owocach i produktach FrutaFresca?

Rozwijamy Blog FrutaFresca, na którym opisujemy między innymi dojrzewanie mango i awokado, banany kanaryjskie, młode kokosy, pitaję, papaję, marakuję, cytrusy, oliwę, sezonowość oraz pochodzenie ryżu i roślin strączkowych.


Przejdź do strony głównej

Sklepy internetowe: General Informatics

ostatnio oglądane produkty
USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
W celu ulepszenia zawartości naszej strony internetowej oraz dostosowania jej do Państwa osobistych preferencji, wykorzystujemy pliki cookies przechowywane na Państwa urządzeniach. Kontrolę nad plikami cookies można uzyskać poprzez ustawienia przeglądarki internetowej.
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
USTAWIENIA
ZAAKCEPTUJ TYLKO NIEZBĘDNE
ZGADZAM SIĘ
zamknij
Kontrast
Wielkość tekstu
Wysokość linii
Odstęp liter
Kursor
Skala szarości
Ukryj obrazy
Czytelna czcionka
Wyłączenie animacji
Wyrównanie tekstu
Nasycenie
Podkreśl odnośniki
Czytnik ekranu
Zresetuj wszystkie ustawienia