Infolinia:
+48 727 62 62 63
- Owoce(32)
- Czirimoja (Cherimoya)(2)Cherimoya / Chirimoja – owoc egzotyczny
- Granat(1)Granat BIO z Hiszpanii – świeży owoc
- Grejpfrut(2)Grejpfrut świeży – naturalny owoc cytrusowy
- Marakuja (Owoc Pasji)(2)Marakuja BIO – świeży owoc pasji z Hiszpanii
- Świeży Młody Kokos(2)Świeży kokos – naturalna woda kokosowa i delikatny miąższ
- Mandarynki(5)Mandarynki świeże – ekologiczne i niewoskowane
- Cytryna Ekologiczna(2)Cytryna świeża – ekologiczna i niewoskowana
- Ręka Buddy – cytrus egzotyczny(3)Ręka Buddy – cytrus egzotyczny o wyjątkowym aromacie
- Kumkwat(4)Kumkwat świeży – jak jeść i gdzie kupić?
- Pomarańcze(7)Pomarańcze świeże – soczyste i ekologiczne
- Pomarańcze Ekologiczne(5)Pomarańcze ekologiczne BIO – świeże i soczyste
- Awokado(2)Awokado świeże – odmiana Hass i inne
- Smoczy owoc, Pithaya, Pitaja(3)Pitaja – egzotyczny owoc o wyjątkowym wyglądzie
- Papaya, papaja(2)Papaja świeża – egzotyczny owoc tropikalny
- Mango(2)Mango świeże – słodki owoc tropikalny
- Melon(2)Melony świeże – słodkie i soczyste
- Warzywa(7)
- Czarny Czosnek(1)Czarny czosnek – fermentowany czosnek premium
- Karczoch świeży(1)Świeży karczoch – warzywo śródziemnomorskie
- Imbir ekologiczny (BIO)(2)Imbir ekologiczny – właściwości i zastosowanie
- Kurkuma świeża (korzeń)(1)Kurkuma świeża – korzeń i właściwości
- Batat(2)Fioletowy batat – słodki ziemniak premium
- Ziemniak fioletowy(2)
- Ziemniaki Ekologiczne(1)Ziemniaki BIO – naturalne i bez chemii
- Oliwa z oliwek(2)
- Sery(4)
- Artykuły spożywcze(4)
- Sezonowa Paczka(2)
Nowości(0)
Promocje(0)
Produkty polecane(18)
Hity w naszym sklepie(41)
Karczoch Świeży 1kg
Koszt wysyłki:od 25,00 zł
- Opis produktu
- Pochodzenie
- Przechowywanie
- Pytania i odpowiedzi (10)
Świeży karczoch – starożytna roślina - warzywo i lekarstwo w jednym
Świeży karczoch to warzywo cenione w kuchni śródziemnomorskiej za delikatny, lekko orzechowy smak i wszechstronność kulinarną. To sezonowy produkt, który najlepiej smakuje świeżo – jędrny, zwarty i intensywnie zielony.
Oferujemy świeże karczochy starannie wyselekcjonowane, o zwartej strukturze i mięsistych liściach.
Karczoch – właściwości
Karczoch znany jest ze swoich naturalnych właściwości wspierających dietę:
zawiera błonnik
jest niskokaloryczny
zawiera naturalne przeciwutleniacze
wspiera prawidłowe trawienie
zawiera cynarynę (związek charakterystyczny dla karczocha)
To warzywo często wybierane w dietach lekkostrawnych i roślinnych.
Hiszpania, region: Walencja
Lodówka
Jak jeść świeżego karczocha?
Świeżego karczocha najczęściej gotuje się w całości, a następnie oddziela liście i zjada ich miękką część. Najbardziej cenione jest serce karczocha – delikatne i mięsiste.
Jak przygotować karczocha do gotowania?
Przed gotowaniem należy odciąć łodygę, usunąć zewnętrzne twarde liście, przyciąć czubek oraz skropić cytryną, aby nie ciemniał. Tak przygotowany karczoch gotuje się w osolonej wodzie przez około 25–40 minut.
Jak długo gotować karczocha?
Świeży karczoch gotuje się zwykle od 25 do 40 minut, w zależności od wielkości. Jest gotowy, gdy liście łatwo odchodzą od podstawy.
Czy karczoch się obiera?
Nie obiera się go jak ziemniaka. Usuwa się jedynie zewnętrzne, twardsze liście oraz włóknistą część w środku (jeśli występuje). Najcenniejsze jest serce oraz miękkie fragmenty liści.
Czy karczoch jest zdrowy?
Karczoch jest niskokalorycznym warzywem bogatym w błonnik i naturalne przeciwutleniacze. Zawiera cynarynę – związek charakterystyczny dla tej rośliny, wspierający procesy trawienne.
Na co pomaga karczoch?
Karczoch tradycyjnie kojarzony jest ze wsparciem trawienia i pracy wątroby. Często pojawia się w dietach lekkostrawnych oraz oczyszczających.
Kiedy jest sezon na karczochy?
Sezon na świeże karczochy przypada głównie na wiosnę oraz jesień. W tym okresie są najbardziej jędrne i aromatyczne.
Gdzie w Polsce kupić świeżego karczocha?
Świeżego karczocha w Polsce najłatwiej kupić w specjalistycznych sklepach z warzywami sezonowymi lub online w sklepach oferujących świeże produkty z południa Europy. W FrutaFresca dostępne są świeże karczochy o kontrolowanym pochodzeniu, dostarczane w sezonie, gdy są najbardziej jędrne i aromatyczne.
Gdzie kupić karczocha w Polsce?
Karczoch nie jest powszechnie dostępny w standardowych marketach, szczególnie poza sezonem. Najpewniejszym źródłem świeżych karczochów jest sklep oferujący sezonowe warzywa śródziemnomorskie, takie jak FrutaFresca.
Ile kosztuje karczoch w Polsce?
Cena świeżego karczocha w Polsce zależy od sezonu, wielkości oraz pochodzenia. Karczochy dostępne w sezonie, sprowadzane bezpośrednio z południa Europy, są świeższe i mają lepszą strukturę niż egzemplarze z długiego importu. Aktualną cenę świeżych karczochów można sprawdzić bezpośrednio w ofercie FrutaFresca. Na stronie www.frutafresca.pl kosztuje około 30zł za kilogram
Podobne produkty
Klienci zakupili także
Pozostałe produkty z kategorii